【Finocchio
(フィノッキオ/フェンネル/ういきょう】
地元契約農家さんに、無農薬で作って頂いているイタリア洋野菜。 “ホッコリした食感“と口中に広がる“甘い香り“が、特徴的。日本野菜には、例え様のない香り高き西洋野菜。
ペコリーノ・ロマーノ(ローマの羊チーズ)と一緒にグラタンで、お召し上がり下さい。
葉は相性抜群の鰯とパスタで‼️
(フィノッキオ/フェンネル/ういきょう】
地元契約農家さんに、無農薬で作って頂いているイタリア洋野菜。 “ホッコリした食感“と口中に広がる“甘い香り“が、特徴的。日本野菜には、例え様のない香り高き西洋野菜。
ペコリーノ・ロマーノ(ローマの羊チーズ)と一緒にグラタンで、お召し上がり下さい。
葉は相性抜群の鰯とパスタで‼️