＜CANTUCCI（カントゥッチ）＞

トスカーナ州のアーモンドのbiscotti（ビスコッティ・焼き菓子）
2度焼いてるのが特徴的で、固くて、そのまま口にすると歯が・・・

トスカーナの甘口ワインVin Santoにつけて頂くと最高。               好きです。