【Arancini con mozzarella e acciughe (モッツアレラチーズとアンチョビのアランチーニ)】
シチリアの郷土料理。ライスコロッケ。
モッツアレラチーズと自家製のアンチョビを中に詰め、揚げたてをどうぞ!
アツアツ、カリカリの中からトロリとチーズが溶け出し、アンチョビの旨塩が、ワインを欲する。
シチリアの郷土料理。ライスコロッケ。
モッツアレラチーズと自家製のアンチョビを中に詰め、揚げたてをどうぞ!
アツアツ、カリカリの中からトロリとチーズが溶け出し、アンチョビの旨塩が、ワインを欲する。